ダージリン南西部ミリクバレーの標高約1,500ｍに位置する農園です。ファクトリーに行きつくまでの林は霧に覆われ、神秘的ともいえる美しさです。この深い霧がシンブリの繊細な芳香を育むと言われています。*オーガニックガーデンとして｢スイスIMO｣「日本JAS」の認証を受けています。

　よく撚られた黒褐色の茶葉から香ばしくも甘い香りが立ち上がり、セカンドフラッシュの力強さを感じさせてくれます。深い茶味を帯びた水色は、キリリとして白いカップに美しく映え、甘いアロマを漂わせます。お茶のタンニン味をフルーティーな甘味が包み込み個性的なマスカテルフレーバーを届けてくれます。しっかりしたボディを持つ飲み応えのある夏摘み茶です。