ダージリン南西部ミリクバレーの標高約1,500ｍに位置する農園です。ファクトリーに行きつくまでの林は霧に覆われ、神秘的ともいえる美しさです。この深い霧がシンブリの繊細な芳香を育むと言われています。*オーガニックガーデンとして｢スイスIMO｣「日本JAS」の認証を受けています。

　濃いオリーブグリーン銀色の芯芽、黄金色に染まる芯芽が重なり合う大ぶりで見事な茶葉です。青々しく甘く澄んだお茶の香りはシンブリ農園を囲む美しく深い森を想わせてきます。水色は美しい黄金色。光を取り込み、白いカップにより美しく映えます。花の蜜のような甘味をまといつつ、熟した桃、マンゴー、葡萄などの果実味を包み爽やかなお茶の厚みが増していきます。柔らかく上品な飲み心地はより一層の魅力を増してやみません。

本商品は「7.0kg」の少量限定となります。