ダージリン南部標高約1,065m〜1,600mに位置する小さな農園です。たびたび最高値で取り引きされることで有名な格式高い農園のひとつです。

　初々しい芯芽を含んだ青々しい茶葉は、見た目にも美しく、キャッスルトン農園の茶畑が浮かぶようです。イキイキとした若葉の香りとフルーツのような甘みを帯びた茶の味わいは、後口にはミント系の爽やかなフレーバーが余韻を残し、何とも心地よいバランスを生み出しています。美しいオレンジ色の水色とともに、ヒマラヤの早春の訪れが語りかけてきます。清らかな味わいが印象的なキャッスルトン農園の逸品です。