ダージリン西部、ネパールとの国境に程近いランボンバレーの標高約1,250m〜1,800mに位置する農園です。丁寧で熱心な茶作りで知られる名園のひとつです。「ヨホバリ」は、サングマ農園タールザム地区の一区画にあります。2007〜2008年に最高品質のダージリンクローンP-312が植樹されました。
美しい黄金色の水色の茶液は、清々しく甘い香気をたたえ、瑞々しい柑橘系の果実を思わせます。標高5500フィート以上にも及ぶこの区画ならではの濃い霧に育まれ、独特な個性を持ちました。花香の奥に漂うかすかなスパイシーさ。6分、10分、15分とポットの中で次々と現れる異なる表情を持つ香味。つきない魅力を持つヨホバリ、10kgのみ限定のスペシャルティーです。
本商品は「10.0kg」の少量限定となります。
グレード |
FOP |
摘み取り時期 |
2024年3月 |
名称 |
紅茶 |
原材料名 |
紅茶 |
原産国名 |
インド |
美味しい淹れ方
湯量 |
分量 |
抽出時間 |
280〜300ml |
3g |
6〜7分 |