ダージリン南西部ミリクバレーの標高約1,500ｍに位置する農園です。ファクトリーに行きつくまでの林は霧に覆われ、神秘的ともいえる美しさです。この深い霧がシンブリの繊細な芳香を育むと言われています。フェアトレード認証、HACCP (SGS-HACCP) 認証、またオーガニックガーデンとして「スイスIMO」「オーストラリアNASSA」の認証を受けています。
しっかりとよく撚られた黒褐色の茶葉に、シルバーチップがふんだんに含まれ、花香が漂ってきます。ざっくりとした大ぶりな茶葉は、お湯を注ぐと時間の経過とともに茶畑を思わせるように開き、ふくよかなそしてイキイキとした香味を生み出して行きます。果実味の中のタンニンのバランスも程よく、どこかエキゾチックな魅力も合わせ持つシンブリ農園クローナル種ならではの個性的な逸品です。
本商品は「24.0��」の少量限定となります。
| グレード |
SFTGFOP1 |
| 摘み取り時期 |
2025年6月 |
| 名称 |
紅茶 |
| 原材料名 |
紅茶 |
| 原産国名 |
インド |
美味しい淹れ方
| 湯量 |
分量 |
抽出時間 |
| 280〜300ml |
3g |
6〜7分 |
