ダージリン南部標高約1,065m〜1,600mに位置する小さな農園です。たびたび最高値で取り引きされることで有名な格式高い農園のひとつです。

　カシオンの南に広がる斜面にて、昼の暑さ、朝夜の冷気による霧に冷やされ、じっくりと若芽が育ち、奥深い香味の濃縮した味わいの茶に成長します。新鮮な若芽から風味豊かな紅茶となるまで、長い歴史の中で、ゆるぎない技術が探求され続けてきました。仕上げのファイアリングこそ、キャッスルトンのキャッスルトンたる所以。いつまでも続く香ばしく芳醇な余韻はキャッスルトンならではの特徴です。