ダージリン南西部ミリクバレーの標高約1,500ｍに位置する農園です。ファクトリーに行きつくまでの林は霧に覆われ、神秘的ともいえる美しさです。この深い霧がシンブリの繊細な芳香を育むと言われています。*フェアトレード認証、HACCP (SGS-HACCP) 認証、またオーガニックガーデンとして「スイスIMO」「オーストラリアNASSA」の認証を受けています。

　すっと伸びた美しいシルバーチップが印象的なファーストフラッシュです。薄緑色の茶葉も初々しく、爽やかな香気を放っています。お湯を注ぐと一芯ニ葉の姿に蘇り、早春に芽吹いた若葉を丁寧に摘みとった光景がしのばれます。水色は美しいシャンパンゴールド。優しい小花を束ねたかのような繊細な香気、桃のような円やかな甘みが一体となり清々しく優雅です。Snow Whiteの名にふさわしいシンブリ農園、早春の逸品です。

本商品は「6.0kg」の少量限定となります。