ダージリン南西部ミリクバレーの標高約1,500mに位置する農園です。ファクトリーに行きつくまでの林は霧に覆われ、神秘的ともいえる美しさです。この深い霧がシンブリの繊細な芳香を育むと言われています。*オーガニックガーデンとして「スイスIMO」「日本JAS」の認証を受けています。
いたるところに小さな芯芽がのぞく茶葉は、お湯の中で緩やかに広がり、 山吹色の美しい水色の一杯に。蜜を溶かし込んだような甘やかな味わいと、 もぎたての果実を思わせるフルーティーな香り。初々しく爽やかな春の 息吹を感じさせてくれます。待ち焦がれたシンブリ農園初摘みDJ-1、至福の1杯です。
グレード |
FTGFOP1 |
摘み取り時期 |
2024年3月 |
名称 |
紅茶 |
原材料名 |
紅茶 |
原産国名 |
インド |
美味しい淹れ方