ダージリン南西部ミリクバレーの標高約1,500ｍに位置する農園です。ファクトリーに行きつくまでの林は霧に覆われ、神秘的ともいえる美しさです。この深い霧がシンブリの繊細な芳香を育むと言われています。*オーガニックガーデンとして｢スイスIMO｣の認証を受けています。

　銀色に輝く芯芽が銀緑色の茶葉に重なり合う繊細な美しいファーストフラッシュは、淡い黄金色の水色をたたえ、夾竹桃のような甘い香りを漂わせます。上品でまろやかな香味は、口に含むごとに爽やかな茶の厚みをしっかりと広げていきます。早春のヒマラヤからの贈り物ならではの清らかさと草花の優しさを合わせ持つ、飲み心地の良いファーストフラッシュです。