ダージリン南部・カーセオンタウン近く標高約1,500mに位置する小さな農園です。Mr.S.K.Shawのもと、およそ100名の働き手によりお茶作りが行われています。

　初摘み茶ならではの鮮やかな新緑色の茶葉が爽やかな印象を与えます。シャンパンゴールドの美しい水色を持つEX-1は、フラワリーなアロマをかもし出し、まろやかな果実味と清々しいお茶のタンニン味が重なり、美しいハーモニーを奏でています。馥郁と広がる香味がいつまでも深い余韻を残す特別なファーストフラッシュです。